San Francisco

San Francisco

Ingredientes para 4 personas:

    1/4 L de zumo de piña.

    1/4 L de zumo naranja.

    1/4 L de zumo de melocotòn.

    Grosella, Hielo y azucar.

 

Preparaciòn:

    Mezclar en un recipiente todos los ingredientes; el azucar y la grosella a gusto del consumidor (tener en cuenta que la grosella es muy dulce y matara parte de los gustos de los zumos), mezclar y dejar reposar en un sitio frio para alargar la vida util del hielo.

 

Decoraciòn:

    Serviermos este coctel en una copa de gran obertura, ya sea una copa coctel o similar; podremos decorarlo simplemente con una rodaja de limon, con un corte introduciendola en le borde de la copa; o como en la imagen; para esa decoracion en un plato echaremos un poco de azucar y en otro echaremos algun liquido como grosella, menta, zumo, etc... una vez tengamos los platos preparados mojaremos el borde primero con el liquido y seguidamente con el azucar; la intencion es que se haga una crosta con el azucar i el liquido.

 

Variaciones:

    Si te gusta el coctel y lo quieres con alcohol, puedes añadir un chorro de vodka; con ello el coctel ganara cuerpo.